Indiai mangós-currys csirke

Ez a recept a már megszokottnál kicsit fűszeresebb lesz, de könnyen elkészíthető és nagyon finom. Lássuk mire lesz szükséged:

- fél kg csirkemell

- 1 fej vöröshagyma

- mangó konzerv (és a konzerv leve is)

- olaj

- fokhagyma

- só, bors

- curry

Elkészítése:

1. Egy (lehetőleg wok) edényben kicsi olajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.

2. Hozzáadjuk a felkockázott csirkét és fehéredésig sütjük.

3. Amikor szépen megpirult, hozzáöntjük a mangót és a mangó levét is.

4. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük, illetve curry-vel. Érdemes kóstolgatni közben, nehogy túl fűszeres legyen.

Írjátok meg nekünk hogy sikerült a ti verziótok, és nézz rá a többi receptünkre is! Ja, és persze kövessetek minket Facebook-on is. ;)